Il festival BeerCatania

Degustazione, Festival
Ex-Mercato Ortofrutticolo / Via Forcile - 95121 - Catania
24 Novembre - 26 Novembre 2017
095 2166671
Website E-mail
Ore 19.00

Il BeerCatania porta il gusto e la genuinità della birra artigianale in città.

BeerCatania è un festival dedicato alle birre artigianali e si terrà presso l’Ex-Mercato Ortofrutticolo di Catania il 24/25/26 Novembre 2017. E’organizzato dall’agenzia di comunicazione e laboratorio creativo catanese Scirocco e ad oggi è anche rete di locali, birrifici e network.

L’obiettivo del festival è coinvolgere produttori ed esercenti del mondo brassicolo nella promozione della cultura della birra artigianale, settore che offre già molte soddisfazioni nel territorio siciliano. La birra artigianale, infatti, è un prodotto non pastorizzato ed è prodotta senza conservanti e utilizza ingredienti selezionati e di prima scelta. Promuovere e sostenere questo mondo vuol dire portare avanti l’eccellenza: la birra artigianale è un prodotto “fresco e genuino” e al 100% naturale, prodotto con pochi ingredienti di base (acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito).

L’invito ad un nuovo approccio al consumo che favorisca la qualità a discapito della quantità è la linea guida di questa iniziativa. Ecco allora l’idea di creare un evento e un circuito che pubblicizzi questo mercato coinvolgendo tutti i soggetti attivi: birrifici, locali, distributori e appassionati. BeerCatania è anche un’occasione per creare un’adeguata consapevolezza del bere, rivolta soprattutto ai più giovani, con lo scopo di offrire occasioni per sviluppare una maggiore conoscenza del settore e l’opportunità di approcciarsi a questo mondo con più razionalità e maturità.

 

Per ulteriori informazioni è possibile consultare l’evento su facebook.