Senza Glutine
Citymap SiciliaUna mini guida per segnalare quattro luoghi per celiaci e persone intolleranti al glutine
Abbiamo selezionato tre locali e uno shop ad hoc a Catania, per chi soffre di allergie particolari o intolleranze alimentari. Mangiare gluten free vuol dire garantire l’assenza di glutine o cereali contenenti glutine tra gli ingredienti o di evitare sia potenziali fonti di contaminazione durante tutto il processo produttivo che malesseri che possano insorgere a causa dell’ingestione da parte di soggetti allergici di prodotti contaminati da allergeni.
Gusta deliziosi piatti o acquista gli ingredienti necessari per scatenarti nella preparazione di ricette zero glutine, nel rispetto delle disposizioni ministeriali per fronteggiare l’emergenza Covid-19!
G∅ Glutine Zero
Via Umberto I, 370 – 95129 Catania
Tel: 339 3689550
La focaccia, il pane, le scacciate appena sfornate, ma anche tutti i dolci più golosi che tu possa desiderare. G∅ Glutine Zero è il forno dolce e salato nel cuore di Catania che ogni giorno propone deliziosi prodotti privi di glutine.
In conformità con le disposizioni ministeriali, da G∅ Glutine Zero è attivo il servizio di takeaway da Martedì a Sabato dalle ore 9.00 alle 13.30. Se preferisci potrai effettuare il tuo ordine chiamando al 339 3689550 con un giorno di anticipo e ritirarlo all’orario concordato.
Ti raccomandiamo di essere puntuale e di rispettare le regole: al laboratorio è consentito l’accesso ad una persona alla volta.
Qual è il piatto top gluten free?
Il nostro piatto top sono le scacciate, che a detta di molti non differiscono nel gusto rispetto alle classiche scacciate.
Il piatto gluten free più insolito e particolare?
Il piatto più insolito e particolare lo troverete sicuramente in pasticceria: sbizzarritevi assaggiando specialità come Paris Brest o tarte au citron.
Giorni in cui è consigliabile venire a visitarvi?
Il sabato, quando ci si sbizzarriamo tra gastronomia e pasticceria!
Perchè scegliervi, un plus del vostro locale?
La particolarità della pasticceria, che sebbene sia specializzata nella realizzazione di prodotti senza glutine è adatta a tutti, e la cura nella scelta delle migliori materie prime.
NaturaSì
Via Giuseppe Patanè, 25 – 95128 Catania
Tel: 095 7167255
Una catena di supermercati specializzata nella vendita di prodotti alimentari biologici e naturali: l’ideale punto di partenza per ricette golose e gluten free.
In seguito all’emergenza Covid-19, NaturaSì riapre le sue porte da Lunedì a Sabato dalle ore 9.00 alle 20.00. Nel rispetto delle regole ministeriali, è obbligatorio indossare guanti e mascherina quando accedi ai locali del negozio. Non sei in possesso dei guanti? NaturaSì te ne fornisce un paio usa e getta all’ingresso, dove troverai anche il gel disinfettante.
Continua il servizio di consegna a domicilio o, se preferisci, potrai ordinare la tua spesa e ritirarla all’orario concordato.
Qual è il piatto top gluten free?
L’offerta dei nostri negozi comprende tante referenze senza glutine, molte delle quali concentrate in un reparto specializzato che offre diverse soluzioni per la colazione e il pranzo, la merenda e la cena.
La maggior parte dei prodotti del reparto senza glutine hanno la spiga barrata, il resto la dicitura in etichetta. I prodotti sono talmente buoni che sono scelti anche dai clienti che non hanno problemi di celiachia.
Particolari promo in corso?
Le promo ci sono sempre! Abbiamo le promo mensili, le quadrimestrali e le annuali.
Un prodotto gluten free insolito da provare?
Più che insolito, stupefacente! L’impanatura di mais, assorbe circa il 50% in meno di olio rispetto alla comune impanatura di pangrattato e da alle nostre pietanze un gusto in più. Usatela, l’impanatura ne acquista in croccantezza e profumo!
Quando arriva un nuovo prodotto viene segnalato alla clientela.
Perchè scegliervi?
I negozi sono certificati biologici. Il negozio di via Giuseppe Patanè n. 25 a Catania, aperto da quasi 20 anni, offre la possibilità di parcheggio interno. Inoltre offriamo quasi 6.000 referenze nel 99% dei casi certificate biologiche (il restante 1% rappresenta ciò che non può essere certificato come il sale, le alghe, l’acqua, etc). Gli altri due negozi si trovano: a Siracusa in viale Tica n. 77 e a Catania in piazza Europa al piano -1 del Borghetto Europa.
7+ Catania
Via Sant’Euplio, 78 – 95124 Catania
Tel: 347 3129660
Un ristorante pizzeria elegante e confortevole, a due passi dalla Villa Bellini di Catania e con un’ampia scelta di pietanze tra cui le pizze, pluripremiate a livello mondiale!
Consegna a domicilio o take away? A te la scelta. Ordina la tua pizza tramite Whatsapp o chiamando il numero 347 3129660 e continua a gustare la tua pizza o panino preferiti comodamente a casa.
La consegna a domicilio è gratuita e trovi 7+ anche su socialfood.it
Qual è il piatto top gluten free?
I nostri appetitosi panini senza glutine, ideali per chi vuole mangiare qualcosa di diverso dalla pizza, da gustare sia a pranzo che a cena! Ricordiamo che tutte le nostre pizze, panini e piatti gluten free sono preparati in ambienti isolati, con forno dedicato e laboratorio a norma.
Il piatto gluten free più insolito e particolare?
Vi segnaliamo quello più goloso! Si tratta del Laureato e contiene hamburger di chianina da 200/220 grammi, crema di pistacchio, provola affumicata, speck a fette piastrato e funghi cardoncelli trifolati.
Particolari promo in corso?
Sì. La consegna a domicilio gratuita a Catania di ogni pietanza, pizza o panino che sceglierete dal nostro menù online.
Giorni in cui è consigliabile venire a visitarvi?
Tutti i giorni, saremo pronti ad accogliervi a pranzo e a cena. E in più, a gennaio abbiamo ampliato il nostro locale per offrirvi un’esperienza migliore. È possibile anche affittare sale dedicate per i vostri banchetti di laurea, per compleanni o per ogni altra ricorrenza.
Perchè scegliervi, un plus del vostro locale?
Certamente perchè ci troviamo nel cuore del centro storico, proprio a fianco della Villa Bellini e della Via Etnea e a pochi minuti a piedi dalla piazza del Duomo, da via Crociferi e da molte altre attrazioni turistiche.
Il locale, come vi raccontavamo prima, è ancora più ampio ed accogliente e vi invitiamo anche a scoprire la nostra lounge area dove degustare deliziosi cocktail.
7+ Nicolosi
Viale della Regione, 7 – 95030 Nicolosi
Tel: 095 7916316
Situato a pochi passi dal centro storico di Nicolosi e dal vulcano Etna, il Ristorante Pizzeria 7+ è il luogo ideale dove poter assaporare le delizie della cucina siciliana e il piacere dello stare insieme a tavola.
Nel rispetto delle disposizioni ministeriali anche il 7+ di Nicolosi attiva i servizi delivery e take away. Scegli dal menù panini, pizza e gustosi secondi piatti, ordinali chiamando lo 095 7916316 o tramite Whatsapp al 344 272 2532. Ricorda, la consegna a domicilio è gratuita.
Qual è il piatto top gluten free?
Decisamente la nostra pizza senza glutine, che ha già ottenuto prestigiosi riconoscimenti in giro per il mondo. Basti pensare che nel 2017 il nostro pizzaiolo Luciano Carciotto infatti è stato Campione del Mondo nella International Pizza Challenge™ di Las Vegas (USA) e poi Campione tra i Campioni 2019, nella categoria Best of the Best Champion. Una pizza gluten free assolutamente da provare, insomma, in cui selezioniamo ingredienti freschissimi e appetitosi.
Se soffri di altre intolleranze, potrai gustare anche il nostro impasto senza lievito (contiene glutine ed è gradita la prenotazione) e la mozzarella senza lattosio.
Particolari promo in corso?
C’è la possibilità di ricevere a domicilio la vostra pizza senza glutine o qualsiasi altra pietanza desideriate nei paesi etnei a soli 2 € fino a 3 pizze e gratuite da 4 in poi.
Giorni in cui è consigliabile venire a visitarvi?
Potete venire a trovarci, in qualsiasi serata desideriate condividere un momento convivale con gli amici, la famiglia o la vostra dolce metà.
Perché scegliervi, un plus del vostro locale?
Certamente la vicinanza all’Etna e gli ambienti accoglienti. E per evitare il rischio contaminazioni, segnaliamo che gli ambienti in cui vengono preparate le nostre prelibate pizze sono isolati, con forno a parte e apposito laboratorio.